Kuva. Kuivattu anjovis on kulinaristin mieleen.
Alvar on ehtinyt maistella meren antimista muun muassa kasvatettua- ja merilohta, tuoretta tonnikalaa kypsennettynä sekä sashimina, seitiä, kuhaa, nieriää ja Möllerin kalamaksaöljyä. Nuoren miehen mielestä listalta ei nouse suosikkia, sillä proteiini on saatava kunnon lihasta kuten lihapullista ja Burgundin padasta. Joka tapauksessa Omistaja tuputtaa kalarokia aina silloin tällöin terveellisyyden nimissä.
Miten kävikään, kun herkkukaapista tarjoiltiin tavallisten keksien sijaan kuivattua anjovista?
0 kommenttia:
Lähetä kommentti