lauantai, 21. marraskuuta 2009

Luulauantai

On luulauantai - herkullinen savustettu poronluu on bulldogin mieleen. Ennen kaluamista, Alvar kuljettaa luuta mukanaan ja kieriskelee sen päällä selällään. Oheistoimintaan kuluu aikaa huomattavasti enemmän kuin varsinaiseen kaluamiseen. Vahvoilla leuoilla isokin sääriluu menee palasiksi alta aika yksikön. Osa irronneista paloista kerätään pois ja heitetään roskikseen. Näin vältytään mahdollisilta mahapuruilta, joita isojen palojen nieleminen saattaa aiheuttaa.



Luun kauluaminen kulutti energiaa siinä määrin, että urakan jälkeen oli otettava kunnon päiväunet.

2 kommenttia:

Ann Helen ja Fia kirjoitti...

Hei!

Alvarin esimerkistä ostin Fialle poroluun kun on neiti ollut niin kiltti. Oi sitä riemua; vimmattua kaluamista tunnin ajan, jonka jälkeen hurja jano! Sitten kunnon nokoset :-) Bulldogin elämä on haasteita täynnä!

Alvarin omistaja kirjoitti...

Hei,
poronluu on bulldoggien herkkua - ei voi muuta sanoa!

Meillä tyyli on juuri sama. Hillitöntä puhkumista ja jyrsintää, sitten raikasta vettä päälle. Tämän jälkeen nokosille :-D